Anahtar Kelimeler: sarımsak kanseri riskini azaltıyor!
  • Cumartesi 20 °C / 15 °C Fırtına
  • Pazar 19 °C / 13 °C Fırtına
  • Pazartesi 17 °C / 10 °C Güneşli

Bursa

19.10.2019

  • İMSAK 05:48
  • GÜNEŞ 07:11
  • ÖĞLE 12:54
  • İKİNDİ 15:56
  • AKŞAM 18:27
  • YATSI 19:45

Çiğ sarımsak meme kanseri riskini azaltıyor!

Porto Riko'da yapılan bir araştırma, çiğ soğan ve sarımsak tüketiminin meme kanseri riskini yüzde 67 azalttığını ortaya çıkardı.

Araştırmaya göre, pişirilen soğan ve sarımsağın, kanseri önleme özelliği büyük ölçüde kayboluyor. 30 ile 79 yaş aralığındaki 600'den fazla kadının günlük beslenme alışkanlıklarını inceleyen bilim insanlarının bulgularına göre, sarımsaktaki bir bileşen olan "allisin", kontrolsüz hücre bölünmesini engelliyor. Çalışma kapsamında, çiğ soğan ve sarımsak tüketen katılımcılarda kanser riskinin, hiç yemeyenlere oranla yüzde 67 azaldığı ortaya kondu.

PİŞİRİNCE ETKİSİ AZALIYOR

Araştırmacılar, pişirilen soğan ve sarımsağın, kanseri önleme özelliğini büyük ölçüde yitirebildiğine vurgu yaptı.